Provoletera de Hierro Fundido con Mango de Madera - Ø15cm

¡La elegancia y la potencia del hierro en tu parrilla!

Para los verdaderos puristas del asado, nuestra Provoletera de Fundición es la pieza definitiva. El hierro fundido es el material por excelencia para la cocción de quesos, ya que retiene el calor de forma excepcional, logrando texturas que otros materiales no alcanzan.

✨ ¿Por qué elegir fundición?

• Inercia Térmica Superior: El hierro fundido mantiene la temperatura por mucho más tiempo, asegurando que la provoleta llegue a la mesa burbujeante y se mantenga fundida hasta el último bocado.

• Robustez Indestructible: Con un peso de 1 kg, esta pieza está diseñada para durar generaciones. Es resistente, maciza y no se deforma con el calor extremo.

• Manejo Seguro: Su mango de madera de 12 cm ofrece un agarre firme y actúa como aislante térmico, permitiéndote moverla de la parrilla a la mesa con total estilo y seguridad.

• Presentación Premium: Su diseño rústico y sofisticado la convierte en el centro de atención de cualquier picada o reunión.

⚙️ Especificaciones Técnicas

• Material: Hierro de fundición de alta resistencia.

• Diámetro: 15 cm.

• Largo Total: 30 cm (incluyendo mango).

• Largo del Mango: 12 cm.

• Altura: 2.7 cm.

• Peso: 1 kg (Estabilidad y robustez garantizada).

🍖 Ideal para:

• Lograr la provoleta perfecta: crocante por fuera y elástica por dentro.

• Mantener los alimentos calientes durante toda la comida.

• Uso en parrilla, horno, plancha o directamente sobre las brasas.

💡 Guía de Curado y Limpieza

Al ser de fundición, requiere un cuidado especial para que sea eterna:

1. Antes de usar: Lavar solo con agua caliente y secar al fuego.

2. Curado: Untar con una capa delgada de aceite y calentar hasta que humee. Repetir para crear una capa antiadherente natural.

3. Post uso: No dejar en remojo. Lavar, secar inmediatamente al fuego y guardar con una mínima película de aceite para evitar la humedad.

¡Elevá el nivel de tus asados con una pieza que dura para siempre!